ساندويش اللحم بالفطر والجبن

[Ohood]

ساندويش اللحم بالفطر والجبن

http://www.w6w.net/upload/12-07-2005/w6w_200507120718016c50a85b.gif


المقادير :



· 1 باوند لحم ستيك مقطع الى شرائح طولية .

· بصلة مقطعة شرائح طولية .

· مشروم .

· جبن موزاريللا أو شيدر مقطعة شرائح .

· خبز فرنسي صغير .



الطريقة :



1- سخني الزيت في المقلاة وأضيفي لها اللحم مع الملح والفلفل واتركيه لينضج قليلا ثم أضيفي المشروم والبصل واتركيه لينضج .

2- أضيفي الجبن فوق اللحم وغطي المقلاة بالغطاء واتركيه قليلا حتى تذوب الجبنة .

3- اشوي الخبز قليلا ثم احشيه بخلطة اللحم . وقدميه حالا .


وبالهناء والشفاء


تحياتي

دلوعه البحرين