دموع الملاك
08-May-2005, 01:02 AM
صينية دجاج بالكاااااااااري لذيذه موووووووووووووت
--------------------------------------------------------------------------------
هااااااااي
عندي لكم مفاجئه طبخه لذيذه مووووت انتو جربوها واحكمو عليها اوكي
المقادير..
صدور دجاج
فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر
كاري وبهارات مشكلة(فلفل أسود، كمون، شوية قرفة، كركم)..
قشطة
جبنة موزاريللا
شبت
الطريقة..
نقطع الدجاج مكعبات ونقلقله على النار لين يستوي ونحط عليه البهارات ونقلب شوي وبعدين نضيف مكعبات الفلفل الرومي واذا قرب يستوي الدجاج نحط عيه الشبت وبعد ماينضج نوطي النار ونحط القشطة ونقلبها مع الدجاج ونجيب صينية بايركس ونضع الدجاج ونرش عليه الجبنة وندخلها الفرن حق ربع ساعة بس لين تسيح الجبنة ونطلع الصينية ونزينها من فوق بالكزبرة أو الشبت..
(تزيين الصواني والأكل بشكل عام له دور كبييييييير بفتح الشهية واسألوني اني).........
تحياتي..
--------------------------------------------------------------------------------
هااااااااي
عندي لكم مفاجئه طبخه لذيذه مووووت انتو جربوها واحكمو عليها اوكي
المقادير..
صدور دجاج
فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر
كاري وبهارات مشكلة(فلفل أسود، كمون، شوية قرفة، كركم)..
قشطة
جبنة موزاريللا
شبت
الطريقة..
نقطع الدجاج مكعبات ونقلقله على النار لين يستوي ونحط عليه البهارات ونقلب شوي وبعدين نضيف مكعبات الفلفل الرومي واذا قرب يستوي الدجاج نحط عيه الشبت وبعد ماينضج نوطي النار ونحط القشطة ونقلبها مع الدجاج ونجيب صينية بايركس ونضع الدجاج ونرش عليه الجبنة وندخلها الفرن حق ربع ساعة بس لين تسيح الجبنة ونطلع الصينية ونزينها من فوق بالكزبرة أو الشبت..
(تزيين الصواني والأكل بشكل عام له دور كبييييييير بفتح الشهية واسألوني اني).........
تحياتي..